蛋糕木糠杯
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木糠杯,就是因为那一层层的饼干碎屑形似木糠而得名,跟奶油结合在一起冷藏之后口感像冰淇淋,化了之后像慕斯。那天做蛋糕还有一片蛋糕多,突发奇想,如果用蛋糕碎做,应该也可以啊。果然味道也不错啊!所以此木糠杯非普通的木糠杯,是否可以叫蛋糕木糠杯呢?这样的木糠杯你吃过吗?
时间: 1-2小时
食材
蛋糕片
2片
动物淡奶油
200g
糖粉
20g
步骤
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1. 准备一些多余的蛋糕碎片。
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2. 用料理机打碎。
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3. 得到蛋糕碎末。
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4. 动物淡奶油加糖,坐冰水打发。
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5. 用勺子舀一些蛋糕碎,放入慕斯杯中,压实。
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6. 上面加一层奶油,再一层蛋糕碎,一层奶油,反复如此。
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7. 放冰箱冷藏即可。
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8. 上面装饰一个薄荷叶,就是一个小盆栽了。
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9. 舀了一大勺,好吃!
小贴士
清凉又美味!
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