口感细滑浓郁的自制酸奶
5.6万热度
189收藏
收藏
|
觅芹逢
前几天去朋友玩，在他家喝下午茶，吃了他做的酸奶，口感非常好，细滑又浓郁，吃起来有一种奶酪的香味，口感腻腻的特别好吃，后来我问他是这么做的，他说特别简单就是把牛奶中加入100克淡奶油做出的酸奶口感绝对不一样。你也可以试试哟，，，，，
时间: 1-2小时
食材
牛奶
800ml
淡奶油
100ml
糖
适量
菌粉
1小袋
步骤
-
1. 准备好做酸奶的食材。 -
2. 将做酸奶的容器用水煮一下，进行沸水消毒。
-
3. 将200克室温牛奶，倒入消毒的容器中内桶中。加入菌粉
-
4. 再加入白糖搅拌均匀至白糖融化。
-
5. 再加入600毫升牛奶和100毫升淡奶
-
6. 搅拌均匀。
-
7. 将混合好的牛奶倒入消毒的酸奶杯中。
-
8. 盖好盖子。把酸奶杯翻入酸奶机中。
-
9. 接通电源。设置 酸奶程序。
-
10. 程序结束，将酸奶放入冰箱冷藏即可。
小贴士
制作酸奶的工具一定要用沸水消毒，做好的酸奶放入冰箱冷藏后口感更佳。
-
这道菜的其他做法
-
味道超浓郁的黄桃酸奶
40收藏8.5万热度 -
无需酸奶机的自制酸奶
26收藏6.4万热度 -
自制酸奶
193收藏8万热度 -
自制酸奶
845收藏7.3万热度 -
自制酸奶
114收藏12.3万热度
-
热门菜谱
-
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度