您的位置: 首页>菜谱分类>抹茶拿铁
抹茶拿铁
9.4万热度
98收藏
酵矩浩谏挛
前面烤了抹茶玛德琳做下午茶点,那就顺便配一杯抹茶拿铁吧。自从入了这款抹茶粉,就一直想着一定要做一次抹茶拿铁,否则真对不起这抹漂亮的绿色啊。做法很简单,但用咖啡机蒸汽嘴打奶泡的技术还是一直练不好,打出的奶泡细腻程度总是不尽如人意,还得继续努力啊。不过抹茶拿铁真的好好味呢,浓郁的抹茶香气,口感顺滑,热热的也好适合冬天饮用。
时间: 10分钟内
食材
抹茶粉
1茶匙
开水
15ml
牛奶
200ml
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 将抹茶粉过筛到杯中,这样有利于充分溶解,不会结块
  • 3. 加入少许开水,用茶筅搅打出泡沫
  • 4. 牛奶中加入适量糖,用咖啡机的蒸汽嘴打出细腻的奶泡。 若没有咖啡机可以先将牛奶加热至锅边起泡,然后用小型电动搅拌器打出奶泡
  • 5. 用勺背稍微挡住奶杯的杯口,让牛奶先加入到抹茶中,然后是奶泡加在最上面
  • 6. 最后再表面再撒少许抹茶粉即可
小贴士
我是用咖啡机的蒸汽嘴来打奶泡的,若没有咖啡机可以先将牛奶加热至锅边起泡,然后用小型电动搅拌器打出奶泡使用
这道菜的其他做法

素抹茶拿铁

183收藏
1.4万热度

抹茶拿铁

27收藏
9.3万热度

抹茶千层和抹茶拿铁

13收藏
7.1万热度

抹茶拿铁樱花曲奇

117收藏
8.8万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱