醇美土黄豆磨盘豆浆
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阙那壹刻妖娆
新收到的美的MINI时代磨盘级豆浆机超棒，迫不及待用老家的小土黄豆做了一次豆浆，那香滑细腻的醇美滋味，真的有小时候用磨盘细细磨出来的既视感。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
50g
水
1l
绵白糖
适量
糙米
20g
步骤
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1. 用美的豆浆机自带的量杯装了一杯小黄豆，用冷水浸泡了5小时 -
2. 这款豆浆机有多重模式可选，可以做豆腐豆花，还可以预约做豆浆，我们先用第一个模式快速豆浆模式试一试
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3. 插上电源，电源接头处有保护措施，防止液体漏下来导致短路，防止了意外发生
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4. 用量杯装了一升水
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5. 打开豆浆机，拿出刀盘，这就是传说中的磨盘级磨刀了，有了它就能模拟石磨豆浆的感觉
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6. 将黄豆倒进去，我还加了一些糙米
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7. 不锈钢的内胆，看起来很高端的样子
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8. 加水直到加到刻度线的位置
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9. 盖上盖子，按下第一个档位快速豆浆，按钮处变为红色
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10. 大约3分钟左右就开始冒蒸汽了
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11. 在盖子上方可以看到程序的进度，这个时候就可以开始准备过滤工具了
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12. 这是豆浆机自带的过滤网等工具
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13. 听到机器提示声，说明豆浆磨好啦，下面就可以过滤豆浆了
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14. 没有过滤的豆浆
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15. 将豆浆端起来倒入过滤滤网中
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16. 用小压盘轻轻搅动，帮助豆浆快速过滤
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17. 静待所有豆浆漏到容器内
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18. 这是过滤后的豆渣，也可以做其他美食哦
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19. 加入两勺白糖，搅拌均匀
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20. 醇美的豆浆就做好了，成本不过几毛钱哦
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21. 配上点心，美味的早餐也同时搞定啦
小贴士
小压盘不可过度挤压，以免豆浆多渣影响口感哦。
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