自制炒酸奶
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沉着
夏天来了,又到了吃冰品的时候,炒酸奶在外面吃过一次,就是酸奶配上坚果水果啥的,放到炒冰机中炒制的。家里虽然没有炒冰机,但是有冰箱呀,做出来跟外面卖的一样,口味也很好哦。
时间: 1-2小时
食材
酸奶
400g
葡萄干
30g
核桃
3个
花生
30g
蜂蜜
2勺
步骤
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1. 准备食材
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2. 花生米去皮,将其与核桃仁都切碎,葡萄干中大点的切成两半
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3. 将酸奶放入碗中,放入2/3的坚果、葡萄干和蜂蜜搅拌均匀
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4. 倒入方形蛋糕盘中
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5. 再撒上剩下的坚果和葡萄干,放入冰箱冷冻2小时以上
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6. 切成小块
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所选的酸奶必须浓稠,不然很能冻成块。
放入冰箱冻的时候盖上盖子或是保鲜膜,不然容易形成大量冰霜
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