好先生之白色恋人(白巧克力)
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国儿童不遗
电视剧里的一个蛋糕,一款很有颜值的巧克力,也算眼前一亮吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
白巧克力
200g
气球
2个
步骤
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1. 先取白巧克力
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2. 吹两个气球,结实一点,不要吹太大,擦干净。
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3. 巧克力隔水融化
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4. 巧克力装入裱花袋,等稍凉的时候开始往气球上挤,尽量厚一些,容易定型脱模
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5. 花型就看自己水平了,我这个差点意思。一层一层的挤,每挤一次就放入冰箱冷藏一下。
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6. 造型完事了,松开气球放气,撕下气球。
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7. 脱模以后放入冰箱冷藏,需要时拿出来摆拍装饰。
小贴士
如果巧克力温度太高会粘在气球上,不过不用担心,脱模的时候让巧克力室温稍微软一点时取下。太凉比较脆,操作的时候一定要细心。
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