红薯黑芝麻汤圆
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夜思insight
红薯黑芝麻汤圆,做法简单,香甜软糯,大人小孩都喜欢吃
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯
150g
糯米粉
150g
黑芝麻
200g
白糖
适量
油
适量
步骤
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1. 红薯上锅蒸熟； -
2. 黑芝麻搅拌机打成粉状，加入适量白糖，油搅拌成比较湿润的状态；
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3. 红薯去皮；
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4. 用勺碾成泥状；
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5. 加入糯米粉；
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6. 加入适量温水；
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7. 和成面团；
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8. 取一块，按成圆皮，放入芝麻馅，用手慢慢收口；
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9. 两手慢慢揉圆；
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10. 裹上一层糯米粉防粘；
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11. 全部做好，一次吃不完，可以冻冰箱保存；
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12. 水开后，下汤圆；
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13. 汤圆浮起就熟了；
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14. 红薯黑芝麻汤圆。
小贴士
煮汤圆时，一定要水开后在放入汤圆。
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