鸡蛋姜汤
5.9万热度
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这应该算是一道非常简单的食疗菜谱，在季节交替的时候，不生病也可以常做给家人吃，非常简单，也很好喝，不爱吃生姜的宝宝也可以喝掉一碗，蛋花很嫩，营养易消化，汤也很清淡！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
盐
适量
芝麻油
2ml
姜
适量
步骤
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1. 材料准备 -
2. 锅内加650ml的水
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3. 放入切好的姜片，煮开后，转小火煮5分钟
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4. 鸡蛋打入碗内，打均匀
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5. 煤气开中火，水滚以后均匀的倒入蛋液，千万不要搅拌蛋液，让蛋液在锅内自动成型，30秒以后才可以搅动蛋液，这样也可以做出大团大团的蛋花
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6. 然后调小火，加入适量的盐，和芝麻油，搅拌均匀即可
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7. 又简单又美味，清爽的一道汤
小贴士
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