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辣白菜炖豆腐汤
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任性thesis
几样简单的食材炖煮在一起,简单易做,口味微微有点辣,暖暖的很舒服。
时间: 10-30分钟
食材
辣白菜
200g
豆腐
250g
五花肉
100g
适量
适量
适量
食用油
适量
生抽
适量
辣椒酱
适量
适量
海带
适量
木耳
适量
步骤
  • 1. 准备食材,海带是春天的新鲜海带煮熟后冻在冰箱里的,木耳提前泡发好。
  • 2. 葱姜蒜切成末,五花肉切成片,海带切成小块。
  • 3. 热锅凉油放入五花肉煸炒至变色,放入葱姜蒜炒一会。
  • 4. 放入辣白菜炒一会。
  • 5. 放适量开水。
  • 6. 开锅后放进去豆腐、海带,加适量生抽、辣椒酱。
  • 7. 炖五六分钟。
  • 8. 放入木耳再炖五分钟,加适量盐调味就好了。
  • 9. 简单的一道家常菜。
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