旺仔小馒头
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流年里沉淪以风
旺仔小馒头是每个孩子喜欢的零食,香脆甜口,大朋友也爱。没想到自己今天也做出来了。喜欢的就动手为孩子做一份吧。食材:玉米淀粉150克。低筋面粉50克、带壳鸡蛋2个100克,白糖50克,炼奶10克奶粉30克、小苏打2克(1/2小匙)
时间: 10-30分钟
食材
玉米淀粉
150g
低筋面粉
50g
鸡蛋
100g
绵白糖
50g
炼乳
10g
奶粉
30g
小苏打
2g
步骤
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1. 准备好所有食材。
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2. 鸡蛋打散。
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3. 加入绵白糖打匀。
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4. 加入炼奶拌匀。
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5. 加入所有粉类食材。
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6. 和成面团。
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7. 搓小条,切小块。
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8. 搓圆,摆入烤盘中。
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9. 烤箱,上火165度,下火135度,15分钟预热后进行烤制。
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10. 烤好的小馒头。
小贴士
1、原方使用了2个鸡蛋没写大小,玉米淀粉和低粉我各添了10克。
2、如使用两个鸡蛋大小不同,可预留一些粉。
2、如使用两个鸡蛋大小不同,可预留一些粉。
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