辣烤鸡翅
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volunteer唯美
小朋友都很喜欢吃外面的炸鸡翅,虽然好吃,但是外面的食用油确实让人不放心,好一点的商家用便宜的油,黑心点的就用地沟油,劣质油,其实在家就可以做出比外面还好吃的炸鸡翅,首先要选好油,这里选用的是非转基因黄金比例调和油,平衡营养更健康,炸出来的鸡翅色泽诱人,外脆里嫩,小朋友的年夜菜里怎么可以少了它!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
6个
调和油
适量
新奥尔良腌料
适量
炸鸡粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 将鸡翅洗净并用牙签扎些小洞,加入新奥尔良腌料和水,比例是1:1。
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2. 用手把鸡翅和腌料拌匀 ,并都揉几分钟,这样炸出来的鸡翅更好吃哦!揉好的鸡翅盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚上。
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3. 炸锅倒入非转基因黄金比例调和油,平衡营养更健康。
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4. 从冰箱取出腌好的鸡翅,准备好面粉。
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5. 把鸡翅沥干水分,放入面粉里滚匀,反复沾匀面粉。
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6. 然后待油温差不多达到170至180度时,放入鸡翅炸制,非转基因黄金比例调和油炸制,美味升级,更健康!
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7. 待一面金黄时翻一面。
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8. 炸至两面金黄即可。
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9. 装盘,加点番茄酱,小朋友喜欢的炸鸡翅就好了,选用非转基因黄金比例调和油,年夜菜营养美味更健康!
小贴士
给鸡翅沾粉的时候要特别注意,不要把粉沾太厚了,炸的时候抖去多余的粉,选用非转基因黄金比例调和油炸制,营养升级,平衡营养更健康!