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叶子粑粑
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foreign温柔
明天中秋节,家里过节都会做叶子粑粑,上次做糍粑还剩有糖馅今天正好派上用场
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
1000g
香蕉叶
适量
花生芝麻白糖馅
适量
适量
步骤
  • 1. 香蕉叶处理好用开水煮好备用
  • 2. 糯米粉放入大盆里
  • 3. 加冷水和成面团
  • 4. 锅中烧开水,将糯米粉搓成饼状放进沸水中煮熟
  • 5. 待糯米粉一个个浮起来就熟了
  • 6. 将煮熟的面团搅匀凉凉
  • 7. 手里抹少许油将一小团面捏开
  • 8. 放入糖馅
  • 9. 包好的糍粑用香蕉叶包起来
  • 10. 包好的糍粑水开蒸10分钟
  • 11. 出炉了
小贴士
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