干果小蛋糕
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resent瘦弱
干果所含的许多营养成份的含量，是谷类、蔬菜、水果、动物食品所无法相比的，常食干果就能较好的补充我们维持身体正常机能所需的营养物质。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150g
鸡蛋
2个
糖粉
90g
牛奶
60ml
蔓越莓
适量
步骤
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1. 面粉糖粉称好，准备鸡蛋2个。 -
2. 鸡蛋蛋黄蛋清发开。
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3. 蛋清滴几滴醋打发，60g糖粉分3次加入。
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4. 打发好的蛋清，盘子侧着都不会流下来。
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5. 蛋黄加入30g糖粉搅拌匀，慢慢加入60ml牛奶搅拌成蛋黄糊。
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6. 面粉过筛加入搅拌成面糊。
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7. 蔓越莓用温水洗净加入面糊搅拌匀。(干果按喜好添加)
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8. 打发好的蛋清分次加入面糊中，用切拌手法翻拌匀，不要打圈圈哦。
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9. 这个时候烤箱200度预热，把面糊倒入模具中，轻轻震动几下。
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10. 放中层上下火150度烤30分钟。（按各自的烤箱调温度）
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11. 香喷喷出炉。
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12. 又软又松，蔓越莓酸甜可口。
小贴士
大家对于不陌生了，应该知道干果的种类很多，干果对于人体的很多的症状也是很有利的，它富含着很高的营养价值。搭配做蛋糕吃味道很不错哦。
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