巧克力核桃小纸杯
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溯曲
健脑益智的小点心,适合小朋友吃哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
巧克力
80g
奶油
80g
黄油
60g
鸡蛋
3个
面粉
55g
可可粉
5g
白糖
60g
玉米淀粉
8g
步骤
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1. 准备材料
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2. 奶油加入巧克力溶化
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3. 黄油打发
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4. 分次加入蛋黄
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5. 加入巧克力奶油糊
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6. 加入过筛后的面粉和可可粉
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7. 蛋白加入白糖打至中性发泡
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8. 蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好
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9. 倒入小纸杯中每个上面插半个核桃,175度烤箱预热第二层25分钟
小贴士
注意烤箱烤制时间
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