口袋香蕉派
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卡片ally
将香蕉装入由派皮做的口袋里，外酥里嫩，香气扑鼻！
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
黄油
80g
水
60g
糖粉
16g
香蕉
40g
蛋液
5g
步骤
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1. 将黄油和糖粉混合均匀 -
2. 筛入低筋面粉
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3. 用手搓成细颗粒状
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4. 加入水揉成团，放冰箱冷藏一个小时以上
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5. 将面团从冰箱取出，用擀面杖擀薄
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6. 用刀在面片上如图所示切割
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7. 将边条抹蛋液贴在长方形面片四周，压紧
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8. 放入切片的香蕉
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9. 将面片盖在香蕉上，四周用叉子压紧
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10. 在表面抹蛋液，用刀划几道
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11. 摆入烤盘，放入预热好的烤箱中层上下火190度25分钟
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12. 出炉冷却后即可享用
小贴士
小贴士：
1.根据面粉吸水性酌情调整水的添加量
2.边缘尽量压紧
3.烘烤温度根据各人烤箱属性调整
1.根据面粉吸水性酌情调整水的添加量
2.边缘尽量压紧
3.烘烤温度根据各人烤箱属性调整