寿司披萨
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前手缆谂媒
让白饭变身寿司，又让寿司变身披萨，几个简单的动作，给了孩子小小的惊喜。我还要一块，是你想要听到的，对吗？
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
300g
台湾香肠
2根
马苏里拉奶酪丝
适量
米醋
75ml
糖
45g
盐
15g
番茄酱
适量
沙拉酱
适量
青豆玉米
适量
小番茄
适量
步骤
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1. 淘米、沥干水分静置30分钟至60分钟、加水烧饭，水量与米量1：1。煮好后不开锅，再焖15分钟。 -
2. 米醋、砂糖、、盐、混合，多余的冰箱冷藏。
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3. 米饭稍凉取出适量，加入寿司醋，拌匀；手掌上涂一点点黄油，将米饭捏成扁圆形状；我用了慕斯模。
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4. 热平底锅，加入少许黄油，将饭团煎成金黄色。
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5. 沙拉酱与番茄酱稍凉拌匀，涂在饭团上。
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6. 香肠切片、杂菜（玉米、青豆、胡萝卜）焯水、小番茄切片摆在上面。
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7. 加上乳酪丝，预热烤170度10分钟左右。
小贴士
因为还要进烤箱烘焙，因此炸饭团的时候不要炸太久，烤了之后会增加饭团的硬度，不适合小朋友的口味。披萨的配料完全自由组合，饭团也能用普通的米饭代替。