黄油土豆奶酪薄披萨
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苍凉是你可爱多
每次披萨都是做厚饼的,发面的时间有些长,今天的披萨是下班以后做的,没有太多的时间,所以就活好面直接做的,分成两份面团,一个做披萨一个冷冻下回用。今天做的是土豆片奶酪披萨。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
200g
黄油
20g
牛奶
120ml
奶酪
80g
酵母
适量
盐
适量
白砂糖
适量
土豆
适量
培根
80g
番茄酱
适量
青椒
适量
步骤
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1. 准备好牛奶培根黄油酵母
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2. 土豆切片
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3. 培根青椒切块
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4. 用黄油煸炒
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5. 事先揉好面团分成两份
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6. 一个放冰箱冷冻下回用,一个现在做饼皮,用叉子扎好眼
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7. 抹上番茄酱
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8. 依次培根、青椒、土豆片
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9. 最后放上芝士片
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10. 放入烤箱上下火170度15分钟
小贴士
事先揉好面团不用醒发分成两份,一个放冰箱冷冻下回用,一个现在做饼皮,用叉子扎好眼,依次放入馅料后放入烤箱170度15分钟上下火
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