番茄火腿披萨
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江南过客淦
好吃
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
250g
洋葱
半个
小番茄
15个
火腿
150g
纯牛奶
60g
玉米粒
1小碗
芝麻油
适量
干酵母
5g
马苏里拉芝士
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 将面粉、干酵母、纯牛奶混合揉成光滑的面团，放置冰箱冷藏室饧一小时，发至两倍大。 -
2. 发面团时刮取适量马苏里拉芝士
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3. 将小番茄洗净对半切开，玉米粒洗净沥水，洋葱切圈圈，火腿切长条。
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4. 净锅热油，下洋葱火腿玉米粒翻炒，加盐，炒至六分熟盛出备用。
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5. 将面团擀成长方形的饼胚（我擀的不太像长方形）
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6. 取烤盘，在烤盘上刷一层薄薄的油，再放上饼胚，并在饼胚上用筷子随意插些小洞洞。
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7. 码入小番茄
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8. 将炒好的料均匀放上面，加马苏里拉芝士，加番茄酱，撒胡椒粉。
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9. 烤箱预热，中层，上下火200度，20分钟。
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10. 可以开吃了
小贴士
１.烤盘底部刷一层油，不粘盘。
２.饼胚上扎些洞洞是为了发的更好。
３.可以加些自己喜欢的材料。
２.饼胚上扎些洞洞是为了发的更好。
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