全肉芝心披萨
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深情transplant
这是以前做的披萨，一直没法菜谱，今天来补一个，哈哈。家里总会事先腌一点牛肉放速冻，做披萨的时候随用随取很方便，全肉芝心披萨，给爱吃肉爱吃芝士的亲们！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
160g
低筋面粉
40g
清水
120g
酵母
3g
橄榄油
5g
火腿肠
3根
腌制好的牛肉片
适量
马苏里拉芝士
220g
橄榄油
适量
自制披萨酱
适量
步骤
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1. 所有主料放面包机和面并发酵 -
2. 取适量事先腌好的牛肉片，放锅里略炒熟
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3. 火腿肠切片备用
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4. 发好的面团取出排气揉匀
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5. 将面团擀成比烤盘略大的长方形薄片，烤盘抹适量橄榄油，放入面饼，四周撒上马苏里拉芝士
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6. 将芝士都卷进披萨边，压紧收口
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7. 在面饼上用叉子戳一些小洞
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8. 均匀的抹上适量自制披萨酱
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9. 撒一层马苏里拉芝士
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10. 铺上切好的火腿肠片
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11. 再撒一点马苏里拉芝士，铺上炒好的牛肉片
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12. 最后再撒上马苏里拉芝士
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13. 烤箱预热210度，20分钟，最后五分钟可以拿出来再撒一点芝士，然后再放进烤箱烤
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14. 出炉就可以切块食用啦，满满的芝士和肉，味道棒极了！
小贴士
芝士和肉类的用量可以随自己喜欢随意放