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火腿披萨
7.6万热度
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唐_老鸭
圆火腿非常香,用来做披萨,烤制时香飘满屋,吃到口里更是过瘾,无肉不欢的食客,对有肉肉的一切美食都爱不释口。
时间: 30分钟-1小时
食材
面包粉
200g
番茄
100g
火腿
100g
洋葱
20g
口蘑
30g
豌豆
30g
玉米粒
30g
橄榄油
适量
适量
白糖
适量
黑胡椒粉
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 番茄、火腿、口蘑、玉米粒、豌豆洗干净
  • 2. 洋葱部分切成条,部分切碎,大蒜切碎
  • 3. 番茄切碎
  • 4. 火腿、口蘑切成片
  • 5. 起油锅,洋葱碎、大蒜碎入锅炒香
  • 6. 番茄入锅炒
  • 7. 加白糖炒,加盐炒
  • 8. 炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均匀盛出备用
  • 9. 面包粉加酵母粉和成面团,揉至拉模静置醒发好后擀成圆,放在披萨盘中,用叉子叉些小孔
  • 10. 涂上披萨酱
  • 11. 撒上芝士
  • 12. 添加其他食材
  • 13. 再撒些芝士,将披萨盘放在烤网上,入烤箱下层,上下加热,200度左右烘培,7分钟后将烤盘放至烤箱中层,约10分钟烘培
  • 14. 烘培好的披萨,切块享用
小贴士
配料搭配依据个人偏爱。
烘培温度及时间依据自家烤箱而定。
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