芭比娃娃
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山楂suitcase
这是我第一次做芭比娃娃蛋糕，好开心啊！我发现芭比娃娃简直是最好做的奶油蛋糕啊，喜欢的友友们快试试吧
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
5个
普通面粉
120g
玉米油
78g
牛奶
78g
糖粉
100g
淡奶油
250ml
椰蓉
适量
银珠糖
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 分离蛋清蛋黄
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3. 把30克糖粉放入蛋黄搅拌均匀，在倒入玉米油搅拌均匀，之后倒入牛奶搅拌均匀筛入面粉拌匀，备用
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4. 蛋清分三次加入白糖打发
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5. 打好的蛋清与面糊翻拌均匀放入模具
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6. 放入预热好的烤箱，160度，50到60分钟
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7. 出炉后倒扣晾凉
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8. 脱模备用
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9. 芭比娃娃洗干净，用保鲜膜包裹下半身，娃娃的头饰用卡子卡号，避免碰到奶油
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10. 淡奶油隔冰水打发好
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11. 先把娃娃裙体抹好奶油，备用
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12. 娃娃上半身用奶油画出衣服轮廓
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13. 然后轻轻撒上椰蓉，椰蓉粘在奶油上形成衣服
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14. 轻轻的把娃娃插在抹好奶油的裙体上
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15. 用牙签在裙体上画上一条线，然后沿着画好的弧度挤满奶油即可，我是挤得最简单的星星
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16. 挤满之后，整理好娃娃的头饰即可。当然啦，也可以给娃娃做点饰品，这里我做了一条项链。挤出圆圆的奶油，装饰一颗银珠糖，裙子上也适量用银珠糖装饰。
小贴士
撒椰蓉的时候一定要轻轻的撒哦，千万不要用手按
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