草莓夹心酸奶蛋糕
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跃颊背孟吨
漂亮的草莓夹心蛋糕，口感香香甜甜！蛋糕体因为有酸奶的加入，微酸不腻，草莓季不能辜负，赶紧做起来吧！
时间: 10-30分钟
食材
低粉
40克
玉米油
40克
细砂糖
50克
鸡蛋
4个
酸奶
50克
淡奶油
100克
盐
0.5克
白醋
几滴
步骤
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1. 4个蛋清加盐、白醋，分3次加30克细砂糖，打发。 -
2. 混合4个蛋黄、低粉、酸奶、玉米油、10克细砂糖。
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3. 取3分之1蛋清，加入蛋黄糊中，拌匀。
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4. 将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清，拌匀。
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5. 将蛋糕糊装入裱花袋，挤直径大约十厘米的饼状。放入烤箱中层，170度，上下火烤10分钟。
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6. 切草莓。
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7. 烤好的蛋糕。
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8. 100克淡奶油加10克细砂糖打发，先挤一些淡奶油，再放草莓。
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9. 在挤一些淡奶油，再放草莓。
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10. 成品，两口吃掉一个哦！
小贴士
各家烤箱大小不同，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。
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