抹茶巧克力曲奇
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筱原c
对于抹茶，我无法抗拒
时间: 10-30分钟
食材
原味曲奇粉
160g
蛋黄
2个
黄油
90g
抹茶粉
4g
白糖
40g
步骤
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1. 这是制作抹茶曲奇的全部食材合照 -
2. 黄油中加入抹茶粉搅拌均匀
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3. 加入1个蛋黄搅拌均匀后，再加入另一个蛋黄
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4. 加入过筛的曲奇粉
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5. 揉至无干粉，整形成长方体，放入冰箱冷冻40分钟
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6. 取出切成约5mm片，放入烤箱中层，150度，15分钟即可
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7. 用融化了的巧克力在饼干上画Z字形装饰，ZZZ.................
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8. 成品图
小贴士
曲奇在烤制的过程中会略微膨胀，所以需要留有适当的间隙。
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