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核桃小酥饼
6.3万热度
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揖隙孛又硕
好长时间没有做核桃酥饼了,这次都用的家里常见的食材,特别的简单,做出来特别的酥脆好吃,出炉都和宝宝吃了好几块。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
225g
白糖
80g
植物油
100g
1g
小苏打
2g
鸡蛋
1个
核桃
60g
步骤
  • 1. 准备食材:小苏打,盐,鸡蛋,核桃,白糖,面粉,油。
  • 2. 白糖打成糖粉和油搅拌均匀。
  • 3. 倒入鸡蛋搅拌均匀。放盐搅拌一下。
  • 4. 筛入面粉,小苏打搅拌一下。
  • 5. 核桃放烤箱180度上下火烤七八分钟,上色就可以取出来,放料理机打成粉。
  • 6. 把核桃粉放进去搅拌均匀,揉成面团。
  • 7. 分成8克的小剂子,每个剂子揉圆。
  • 8. 用大拇指在中间压一下就可以了。
  • 9. 烤箱180度上下火烤十五分钟左右。
  • 10. 烤好了就可以吃了,酥脆咸香。
小贴士
1.烤箱火候不同,只要有一点上色就可以取出来了。
2.也可以把核桃换成花生。
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