豆沙小花卷
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国儿童不遗
红豆沙做面点是很好的配料哦。于是，就想起了小时候妈妈做的花式花卷，差别在于妈妈用的是玉米面做夹心，黄色的，我选用了红豆沙做配料。不过，做出来真的口感很棒哦
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆沙
30g
面粉
500g
酵母粉
适量
步骤
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1. 面粉加入酵母粉充分发酵，红豆沙取出备用 -
2. 取一部分面团揉搓成长条
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3. 用擀面杖擀成长方形的饼状，均匀的铺上红豆沙
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4. 沿着边缘卷起成长条
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5. 用刀切成均匀的小馒头胚子，然后两个摞在一起，中间用筷子使劲儿压一下造型，放置醒15分钟左右
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6. 锅里的水烧开后，一个个码放在笼屉上
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7. 蒸15分钟即可
小贴士
红豆沙不宜多放，否则蒸熟了容易溢出
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