芹菜大肉包
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飞霜鱼传尺愫
买的芹菜有些细,不合适炒吃,很适合做包子,呵呵,再说我比较喜欢吃芹菜馅的,就毫不犹豫的做了大包子,那叫一个香啊,我吃了4个,大家不要笑我啊,其实包子个头不算大。儿子吃了两个。老公回来吃了三个。呵呵,就我这个吃法真的很容易胖的。夏天里减下了4斤肉,过了国庆节就呼呼的涨了上来。以后还有少吃,再减下去。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉末
200g
芹菜
300g
粉条
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱姜沫
适量
步骤
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1. 准备好葱姜沫,和芹菜碎,肉糜,粉条碎。。
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2. 全部装人一个盆中,加入食用油,精盐,十三香,生抽,酱油等拌匀。
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3. 和好发面。
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4. 面团揉匀。
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5. 擀成面皮包馅料。
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6. 这一步大家都会。
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7. 包好的样子。
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8. 生坯上锅醒十五分钟以上,开火蒸。蒸熟即可。
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9. 多可爱的包子。
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10. 剩余的馅料又做了煎饺。
小贴士
生坯上锅蒸前,先醒20分钟以后再开火蒸。