酸菜肉馅包子
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安和醉江南倦客
记得小时候只有过年才能吃到。现在太好了，想吃可以天天吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
酸菜
500g
五花肉
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 肉剁碎，酸菜剁碎，拌成馅 -
2. 面提前和好
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3. 面团揪成小剂子，擀成饼，将馅放在饼上，包成包子或饺子
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4. 锅内加水，包子上屉，盖上锅盖，开锅后蒸15分钟
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5. 蒸好了
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6. 香喷喷的大包子
小贴士
中午吃子，最好早上就把面和好。也可以是发面的。