黑白配水饺
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欢畅
好吃
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
30张
猪肉末
250g
浓汤宝
适量
黑木耳
适量
茭白
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
香葱
适量
步骤
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1. 茭白清洗干净 -
2. 黑木耳泡发清洗干净
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3. 把黑木耳、茭白分别切成颗粒
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4. 用半块浓汤宝加水化开（最好家里有高汤）
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5. 肉糜里加料酒、少许盐、胡椒粉和少量白糖调味
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6. 再加入化开的浓汤宝，用筷子按一个方向搅拌上劲，放冰箱冷藏一会
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7. 再加入黑木耳碎、茭白碎、香葱碎
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8. 最后加点香油搅拌均匀
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9. 搅拌均匀
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10. 用现成的饺子皮包好，下锅煮熟即可品尝啦
小贴士
加浓汤宝是我家调制馅料常用的方法，因为它本来就要咸味，所以一定控制盐的用量
调馅料时加糖是我们这里普遍做法，如果不喜欢可以省略哦
调馅料时加糖是我们这里普遍做法，如果不喜欢可以省略哦