洋葱黑木耳饺子
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惜安夜梦萧寒
这是我们家今年冬至吃的饺子，这次跟着老杨学到了他的私房饺子，是用洋葱黑木耳红萝卜做饺子馅的配菜，没想到真的是很好吃啊，而且对于不喜欢吃黑木耳和洋葱的宝宝来说，做成饺子是最好的了。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
500g
洋葱
1个
黑木耳
50g
红萝卜
1个
饺子皮
200g
盐
5g
姜
1块
生抽
6ml
蚝油
5ml
黑胡椒粉
5g
步骤
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1. 准备新鲜的猪肉一块，洋葱和红萝卜，黑木耳提前泡发 -
2. 把猪肉，洋葱姜和分别剁碎，搅拌均匀
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3. 黑木耳切细丝，红萝卜擦细丝，放入肉馅中
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4. 加盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉，从分搅拌上劲（喜欢吃辣可以加辣椒油）
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5. 取饺子皮，包成饺子状
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6. 全部包好的饺子，吃不完可以冷冻冰箱
小贴士
洋葱和猪肉在饺子中是主角，剁馅的时候可以一起剁，这样融为一体的口感柔
黑木耳和红萝卜是配件，切丝放入馅中即可，吃起来比较有层次
黑木耳和红萝卜是配件，切丝放入馅中即可，吃起来比较有层次