家常煎饺的做法,家常煎饺怎么做好吃,家常煎饺的家常做法 - 京细菜谱

家常煎饺

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郭襄monarch

速冻饺子或者新鲜的饺子都是可以的，我这个饺子就是之前牡丹饺子的皮和馅料，做好了放冷冻层的

时间: 10-30分钟

食材

饺子

7个

小葱

1根

蒜瓣

1个

辣椒油

1勺

淀粉

1g

酱油

1勺

香醋

1勺

芝麻油

适量

清水

适量

步骤

1. 食材准备
2. 平底锅里刷少许油，中火，放入适量的饺子煎至底部金黄
3. 倒入饺子三分之一处的清水，盖上盖子焖5分钟
4. 淀粉和水的比例1；10调成水淀粉
5. 饺子焖了5分钟以后，倒入调好的淀粉，煎至变干即可
6. 葱切葱段，蒜瓣切块
7. 加入少许盐
8. 一勺酱油
9. 一勺香醋
10. 少许芝麻油
11. 一勺辣椒油，调料就做好了
12. 饺子出锅前撒点葱花和芝麻即可
13. 配着酱料吃
14. 完成啦

小贴士

小贴士
1、饺子皮和饺子馅料的做法在牡丹饺子那个帖子里有哦。
2、无论是新鲜饺子还是超市里的速冻饺子都可以这么做的。速冻饺子无需解冻，直接煎！

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