玫瑰花馒头
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山有陈逍遥
有些东西好吃不一定好看,有些东西好看不一定好做,这款玫瑰花馒头绝对是颜值和内涵并重,并且新手也无压力的好吃好看又好做的主食。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
玫瑰花酱
50g
酵母
2g
温水
适量
步骤
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1. 酵母溶于温水中,静置10分钟。
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2. 面粉倒入盆中,加入自制的玫瑰花酱和酵母水。
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3. 揉成团放温暖处发酵。
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4. 发至两倍大。
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5. 排气,揉成长条用刀切成小剂子。
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6. 取一面团擀开。
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7. 五个为一组,最前端放上一个长条面团作为花芯。
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8. 卷起,中间用刀切开。
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9. 稍加整理,醒20分钟,上锅蒸10分钟即可。
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10. 成品图。
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1、冷水上锅蒸,大火开了以后一定要转中火。
2、蒸好后别急着开盖,虚个两三分钟再开。
2、蒸好后别急着开盖,虚个两三分钟再开。
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