鲜肉馄饨
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幸一缕茶烟
冬天天气寒冷不管是早上还是晚上来一碗馄饨,全身都很暖和,我们家喜欢吃馄饨的时候,先煮馄饨,在另一个盆里面放海鲜酱油,冬菜,虾皮,紫菜,在把煮好的馄饨放进去,浇热汤撒香菜。喜欢吃辣的可以放一点辣椒,喜欢酸辣的可以在放一点醋,全凭个人口味。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
300g
面粉
200g
葱花
适量
海鲜酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
冬菜
适量
紫菜
适量
虾皮
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备猪肉馅儿,猪肉馅放酱油,葱花,盐,鸡精,香油调好。
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2. 面活成面团,分成剂子,用刀划成馄饨面皮。
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3. 包馄饨。
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4. 开火做水。
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5. 水开后放进馄饨。
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6. 准备材料,把紫菜放进盆里面。
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7. 放冬菜,虾皮,酱油,香菜,盛馄饨,浇面汤。
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8. 好了,皮薄馅大的鲜肉馄饨就好了。喜欢辣的可以放一点辣椒。
小贴士
喜欢吃辣的可以放些辣椒,喜欢酸辣的可以放一些醋,全凭个人喜好。
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