南瓜糯米小饼
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好吃
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
300g
南瓜
200g
面粉
100g
冰糖
适量
芝麻
适量
食用油
适量
步骤
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1. 南瓜洗净去皮 -
2. 去皮切块放锅里蒸15分钟
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3. 糯米粉备用。
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4. 面粉100克备用。
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5. 南瓜蒸熟后用勺子碾碎。
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6. 南瓜趁热放入适量冰糖融化。
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7. 冰糖融化南瓜放凉后放入所有糯米粉和面粉，揉成面团。
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8. 放入热锅，再次蒸20分钟。
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9. 蒸熟后取出，放至微凉用手搓团。
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10. 电饼铛预热刷上油，放入饼团
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11. 饼团的一面撒上黑芝麻，烤制几分钟。
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12. 翻个继续烤制一分钟。
小贴士
加点面粉可中和口感不会显得太粘。
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