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雪菜肉丁面
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美少女阿蚕guo
又一款家常面,送给大家。
时间: 10-30分钟
食材
雪菜
250g
挂面
250g
猪肉
200g
适量
适量
红辣椒
1个
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 雪菜洗净切段。
  • 2. 猪肉切丁。
  • 3. 雪菜过水焯一下,水中放盐和油可以让菜色更漂亮。
  • 4. 葱、姜、辣椒切丝。
  • 5. 油热后放入肉丁翻炒。
  • 6. 放入葱、姜、辣椒炒香。
  • 7. 放入焯好的雪菜。
  • 8. 撒入适量盐。
  • 9. 倒入适量酱油。
  • 10. 炒熟即可出锅。
  • 11. 另起锅煮熟面条,面条拌上雪菜肉丁便可以开吃了。
小贴士
1、青菜焯水时,少放一点盐和油,可以让菜色变得更漂亮。
2、煮面条的锅中少放一点盐,可以防止面条粘连。
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