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白菜五花肉面
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帅气jug
宝宝上午去上课了,我利用这段时间给宝宝做了蛋糕,可是只有那么点时间既烤蛋糕又做饭时间真的是很仓促,所以又做了我的最爱,快手的面条。而且宝宝下午还有课中午这种有蔬菜、肉类、谷物的搭配营养健康省时省力,真的是不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
500g
五花肉
100g
面条
200g
适量
适量
葱花
适量
花椒面
适量
蚝油
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 五花肉切片加入料酒和葱花抓匀静置备用。
  • 2. 锅烧热放入适量植物油。
  • 3. 加入葱花爆出香味。
  • 4. 加入五花肉片。
  • 5. 加入酱油翻炒均匀。
  • 6. 加入大白菜丝翻炒至白菜变软。
  • 7. 加入清水。
  • 8. 水开后加入挂面。
  • 9. 水沸腾后加入花椒面。
  • 10. 面条熟后加入适量葱花。
  • 11. 加入适量盐。
  • 12. 加入适量料酒搅拌均匀即可。
小贴士
煮面条注意火候,要搅动锅底,不然面条容易糊在锅底。
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