新疆汤饭
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发财dissipate
汤饭是新疆人的家常饭，说是汤饭，其实应该说是面更贴切，我感觉和成都的烩面差不多，只是加入了羊肉，昨天我就做了这个，因为确实不太会和面，所以是买的现成的，羊肉也是头一天吃羊肉汤没吃完的，味道确实不错，我还加了一点点黑胡椒粉，味道确实很棒呢。
时间: 10-30分钟
食材
面
250g
羊肉
100g
土豆
100g
胡萝卜
100g
番茄
100g
油
适量
盐
适量
蔬菜
适量
胡椒粉
适量
小葱
适量
香菜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 所有材料切小块备用
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3. 锅中放油，油热后先放入葱末
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4. 翻炒均匀后放入羊肉
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5. 翻炒均匀放入土豆和胡萝卜
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6. 再次翻炒均匀
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7. 接着放入番茄
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8. 翻炒均匀
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9. 炒好了
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10. 加入适量水开始烧
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11. 等水烧开后放入面
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12. 等到面也快熟了放入蔬菜和蒜末
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13. 最后放入盐，胡椒粉，味精调味
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14. 好了可以出锅了，吃的时候放入辣椒油，味道超级好吃呢
小贴士
汤一定要多才好吃