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白萝卜火腿炒面
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老顽童immigrate
今天的早餐。
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
白萝卜
100g
火腿
100g
鸡蛋
1个
食用油
20ml
食盐
3g
小尖椒
2个
酱油
1勺
步骤
  • 1. 锅内烧开水。
  • 2. 面条煮到七分熟捞出来。
  • 3. 过凉水备用。
  • 4. 准备火腿,萝卜,小尖椒。
  • 5. 萝卜切丝,火腿切块,尖椒切碎备用。
  • 6. 锅内多放点油烧红。
  • 7. 把萝卜和尖椒放下去炒几分钟,放一点盐炒匀。
  • 8. 鸡蛋在碗里打散,倒入锅中。
  • 9. 把鸡蛋炒散,跟萝卜炒匀。
  • 10. 把面条放下去。
  • 11. 放食盐和酱油。
  • 12. 炒匀。
  • 13. 把火腿放下去。
  • 14. 炒匀即可出锅。
  • 15. 装盘开吃了。
小贴士
面要过凉水,这样不会粘哦,火腿有咸味,要最后放,不然会太咸。
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