香油鸡丝面
6.8万热度
87收藏
收藏
|
哪释趾说合
在超市买菜时看到有新鲜的土鸡分块割卖，于是挑了一块鸡胸肉回来煮汤下面。一个人在家吃面最方便，煮面时随便放一些青菜同煮这样有肉有菜也不委屈自己。
时间: 10-30分钟
食材
面条
150g
香油
适量
盐
适量
熟鸡丝
50g
青菜
50g
鸡汤
一碗
葱花
适量
步骤
-
1. 准备一锅鸡汤和一些煮熟的鸡胸肉。 -
2. 取一些煮熟的鸡胸肉撕成鸡丝备用。
-
3. 将鸡汤放火上烧热后加入盐、香油调味。
-
4. 取一口汤碗，放一些葱花，将烧热的鸡汤倒入汤碗中。
-
5. 面条与青菜依次入沸水锅中煮熟后捞出，放入汤碗中。
-
6. 将鸡丝放入碗中即可食用。
小贴士
如果是用生鸡脯肉，可将鸡肉切丝炒熟后再加入面条中。