自制发面饼
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追星clockwise
老公比较喜欢吃面食,今天就自己烙了一些发面饼
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
1000g
酵母
2勺
水
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 提前发好的面,里面加的酵母,用温水和面,两个小时就发好了。
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2. 把发好的面揉光滑
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3. 然后搓成长条
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4. 分成大小相等的剂子
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5. 用擀面杖擀成饼
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6. 准备玉米油,我撒了一些芝麻,烙出的饼更香
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7. 平底锅放适量的玉米油,把饼放里面
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8. 饼表面起泡以后翻一下
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9. 几分钟就要翻动下,让它受热均匀。
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10. 两面烙成金黄色,用铲子按压一下,马上弹起来就是熟了
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11. 是不是特简单,喜欢也试试吧!
小贴士
发面要用温水呦