银耳南瓜粥
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dazzle激动
银耳,常用来做糖水,但对甜的东西,少吃些还好,多了总觉得很腻。偶而用来炒菜,但感觉还是做汤更容易发挥它的长处,这不就想到了煮粥。加了南瓜,少量冰糖,微甜,营养又美味!
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
50g
银耳
10g
南瓜
100g
冰糖
适量
清水
适量
步骤
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1. 准备好食材,大米提前洗净后浸泡1小时。
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2. 银耳泡发后切去根部撕成小朵。
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3. 南瓜去皮切成小块。
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4. 锅中水烧开后放入大米。
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5. 再加入银耳,大火烧开,转小火煮20分钟。
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6. 放入南瓜,再煮30分钟。
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7. 放入适量冰糖,煮开关火即可。
小贴士
南瓜、大米和银耳的比例可依个人爱好调整。
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