青菜炒饭
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若馨distinguish
米饭，是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
时间: 10分钟内
食材
白米饭
200g
青菜
适量
盐
适量
西红柿
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
步骤
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1. 买来的青菜，择洗干净 -
2. 鸡蛋打散在碗内，加入盐
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3. 西红柿洗净切块
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4. 锅里加入油、葱花，炒出香味后，加入青菜
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5. 翻炒一会，加入西红柿，炒一会盛出
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6. 加入油，倒入鸡蛋液翻炒
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7. 加入米饭
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8. 最后加入刚才炒好的青菜，加入盐翻炒即可
小贴士
米饭最后用隔夜的米饭来炒，这样会出粒粒分明的效果。