青椒鸡蛋炒饭
8.9万热度
95收藏
收藏
|
迷路
解决剩米饭最好的办法那就是做炒米饭,每次炒米我都喜欢用青椒和胡萝卜,只有颜色看起来漂亮了才有食欲哦~而且用这种办法才能让自己吃下不爱吃的胡萝卜,不过今天的炒米饭没有加入胡萝卜,只有青椒、包菜和鸡蛋,鸡蛋避免用油翻炒,绿绿的颜色看起来更加的清爽了一些,口感还是很不错的哦。
时间: 10分钟内
食材
青椒
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
包菜
适量
米饭
适量
步骤
-
1. 包菜叶撕成小片洗干净备用
-
2. 青椒切碎,葱切小段
-
3. 剩下的米饭
-
4. 坐锅烧油
-
5. 油热之后放入青椒碎和葱段翻炒
-
6. 闻着葱香之后放入包菜翻炒至包菜稍稍的变软
-
7. 包菜稍软和一些放入米饭翻炒均匀,放入适量的盐调味
-
8. 将米饭在锅内铺平,将蛋液倒在米饭上面
-
9. 慢慢翻炒至米饭正题变得稍稍黄色一点
-
10. 均匀之后就可以出锅啦
小贴士
注意火候