蛋包饭
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婉丽gangster
饿的不行了，翻翻冰箱有一小截葱，一段干枯的胡萝卜、一个鸡蛋、一根红辣椒、一根黄瓜、几尾大青虾、几根腊肠；电饭锅剩点米饭，所以决定做蛋包饭。第一次做哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
米饭
半碗
油
适量
盐
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
腊肠
适量
大青虾
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 将辣椒，腊肉，虾，葱等辅料切碎备用 -
2. 把鸡蛋摊成饼之后放到盘子里来，实际上所有的动作都要在一个锅里进行，但实在是锅有些小，只能分开做了。
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3. 热锅中倒入油，将上述所有辅料爆炒
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4. 再将米饭加入翻炒
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5. 将炒米饭摊在摊好的鸡蛋皮上
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6. 接下来用以前没用过的吃鸡爪的手套，在大拇指头哪里弄个小洞，把番茄酱灌进去，挤在鸡蛋饼身上。
小贴士
摊鸡蛋饼时间把握好