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木耳炒饭
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追风cloudy
黑木耳4大功效(1)黑木耳中铁的含量极高,故常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。(2)黑木耳含有维生素K,能减少血液凝结成块,预防血栓等症的发生。吃黑木耳后,血液变稀,人就不容易得脑血栓、老年痴呆,也不容易得冠心病。(3)黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。(4)黑木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。它含有抗肿瘤活性物质,能增强肌体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
干香菇
1朵
红尖椒
1个
适量
适量
高汤
适量
黑木耳
适量
大葱
适量
步骤
  • 1. 黑木耳洗后泡发切丝,干香菇泡发切丝,红椒大葱切丁,
  • 2. 锅中放猪油。
  • 3. 下木耳丝香菇丝红椒翻炒。
  • 4. 放入米饭,翻炒。
  • 5. 放入葱,加一小勺高汤,加适量生抽,适量盐,炒熟即可。
小贴士
木耳一定要炒熟。
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