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美味火腿炒饭
6.2万热度
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Esperanza-琳
方便省时,营养美味
时间: 10分钟内
食材
米饭
150g
火腿肠
50g
鸡蛋
50g
黄瓜
50g
3g
豆油
20g
味精
1g
步骤
  • 1. 油加热,放入打散的鸡蛋,在鸡蛋液未成形前用筷子搅动,加少量盐,装盘待用。
  • 2. 火腿肠切丁,油加热后倒入,煎至变色,装盘待用。
  • 3. 重新点火,油加热,将切好的黄瓜丁到入煸炒,加少量盐,炒至八分熟装盘待用。
  • 4. 将油加热后倒入米饭,翻炒后加入炒好的三种辅料,加入盐味精即可
小贴士
米饭最好用蒸的硬些的,如果米饭太粘了,就会不好翻炒,炒后不散,影响口感
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