开胃菠萝饭
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brace留胡子
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
250g
苹果
100g
菠萝
100g
黄玉米
50g
糯玉米
50g
熟青豆
30g
金糕
30g
白砂糖
5g
步骤
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1. 菠萝挖出果肉，切丁,将苹果洗净去皮核，切丁 -
2. 将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中
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3. 金糕切成小丁
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4. 锅中放入油，油热后下米饭、白糖，颠炒至白糖与米饭熔化一起时,将熟黄玉米、熟黑糯玉米、熟青豆放入锅内翻炒
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5. 然后再倒入菠萝丁、苹果丁翻炒
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6. 出锅时再放入金糕翻炒均匀，装盘即可
小贴士
私房话：1、米饭应蒸得稍干一些，炒出来的饭才好吃
2、菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，可防止菠萝朊酶过敏
3、水果已有甜味，可以不再放糖
2、菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，可防止菠萝朊酶过敏
3、水果已有甜味，可以不再放糖
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