爽口泡菜炒饭
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运凡孤月今心
好吃
时间: 10分钟内
食材
米饭
250g
韩式泡菜
50g
胡萝卜
30g
青菜
30g
火腿
30g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
1g
鸡精
1g
香油
适量
步骤
-
1. 准备好所有的食材。 -
2. 青菜洗净切碎，胡萝卜和火腿切小粒，泡菜切碎。
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3. 炒锅倒香油倒入泡菜翻炒出香味。
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4. 再放入其他配菜翻炒。
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5. 加入米饭继续翻炒均匀。
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6. 加入盐，胡椒粉，鸡精调味翻炒均匀即好。
小贴士
米饭要提前拨散，这样炒出的米饭才会粒粒分明。
泡菜翻炒的时间不宜过长，以免逼出泡菜中的水分，使炒饭不够爽口。
盐要适可而加，泡菜以有咸味。
泡菜翻炒的时间不宜过长，以免逼出泡菜中的水分，使炒饭不够爽口。
盐要适可而加，泡菜以有咸味。