咖喱牛肉土豆焖饭
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alteration弟弟
咖喱是以不同香辛料制成的酱汁，是多种香料的结晶
时间: 10-30分钟
食材
熟牛肉
200g
大米
80g
土豆
70g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
洋葱
适量
蒜瓣
适量
咖喱粉
25g
步骤
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1. 准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。 -
2. 蒜拍破；土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。
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3. 饭煲加入食油，烧热；爆香蒜瓣、洋葱。
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4. 倒入土豆。
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5. 加入牛肉。
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6. 倒进咖喱粉。
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7. 加入适量冷水，煮开。
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8. 大米洗净，倒入饭煲；加入适量盐，搅匀；调到煮饭档，焖熟即可。
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9. 焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中，趁热食用。
小贴士
1、咖喱是一种有刺激性的调料，胃炎、溃疡病患者少食。
2、患病服药期间不宜食用咖喱。
3、高脂血症患者最好不吃牛肉。
2、患病服药期间不宜食用咖喱。
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