鸭蛋炒饭
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鸭蛋炒饭,粒粒分明超好吃,小朋友都能吃1大碗
时间: 10分钟内
食材
鸭蛋
78g
米饭
116g
橄榄油
适量
鱼露
适量
葱粒
适量
步骤
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1. 食材：米饭、香葱和鸭蛋。 -
2. 将鸭蛋洗净，打入碗中。
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3. 加入适量的鱼露。
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4. 拌匀。
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5. 热锅，放入适量的黄油。
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6. 见黄油融化。
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7. 放入米饭。
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8. 炒至均匀。
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9. 倒入鸭蛋液。
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10. 炒匀，让鸭蛋液均匀包裹住每一粒米粒，即可关火。
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11. 放入葱粒，炒匀即可。
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12. 上桌后就可美美享用啦。
小贴士
鸭蛋吃起来有些腥气，所以，很多人不太爱吃。秘诀在于用鱼露来调味，立即鲜味无比呀(*^__^*) 嘻嘻……
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