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芋头焖米饭
7.9万热度
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妊孛晨重诨_
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
芋头
300g
大米
300g
适量
适量
猪肉
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 猪前腿肉一块
  • 2. 洗净切片
  • 3. 芋头洗净去皮
  • 4. 切成块
  • 5. 肉放锅内炒出油
  • 6. 加生抽、料酒、盐
  • 7. 继续炒一会
  • 8. 加适量水
  • 9. 放米和芋头后盖上盖煮
  • 10. 水煮干后用小火焖至饭熟
小贴士
大火煮开后一定用小火焖米饭,铁锅焖饭容易糊,要掌握好火候
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